Календарь сбора трав

Листья собирают полностью развернутыми, без пятнистости и повреждений.

В начале созревания, когда шишки ещё зеленовато-жёлтые

Соплодия снимают до побурения и рассыпания.

В период активной вегетации, молодые листья

Поздней осенью или ранней весной до отрастания листьев

Цветки собирают осенью в сухую погоду при полном раскрытии.

В тропиках возможна многократная срезка; в культуре траву собирают до грубого старения листьев.

Слоевища собирают летом и ранней осенью в сухую погоду.

В период цветения

Осенью первого года или ранней весной до начала вегетации

Корневища выкапывают осенью после завершения вегетации.

Корзинки собирают в начале цветения, пока они плотные и не осыпаются.

Траву заготавливают в начале цветения, пока побеги ароматны.

В период цветения, срезая верхнюю часть

Осенью и зимой, когда наросты лучше видны на стволах без листвы

Молодые побеги собирают несколькими волнами в течение теплого сезона.

Корневища берут после завершения вегетации, когда надземная часть желтеет.

Сырье берут в начале цветения, пока корзинки не дали цепких зрелых семянок.

В фазе бутонизации, до начала цветения

Корневища указаны для токсикологического описания; бытовой сбор исключен.

Весной в период сокодвижения

В период цветения, в сухую погоду

В период полной зрелости, кисти срезают целиком

Листья собирают до цветения, пока они нежные и выраженно пахнут чесноком.

Листья собирают молодыми до цветения.

Плоды собирают в полной окраске; плодоножки сушат отдельно после переборки.

Во время цветения растения

В период полного созревания ягод

Траву срезают в период массового цветения, не выдергивая растение с корнем.

Корни для учебных образцов выкапывают осенью; внутреннюю лечебную заготовку не проводят.

Семена собирают после побурения коробочек, досушивают и обмолачивают.

Молодые листья — до огрубения, в сухую погоду

Луковицы — при пожелтении нижних листьев, просушить 7–10 дней

Убирают при подсыхании нижних листьев и размягчении ложного стебля; сроки зависят от озимой или яровой формы.

Молодые листья собирают весной, пока чесночный аромат выражен, а стебли нежные.

Траву собирают во время цветения, до созревания бобов.

Семена собирают после подсыхания бобов и полного дозревания.

Собирают цветущие верхушки в сухую погоду после схода росы.

В фазе цветения, в перчатках

Клубеньки убирают осенью после подсыхания надземной части.

Первый сбор в начале цветения, второй — в сентябре