Alliaria petiolata
Fitopedia
Чесночница черешковая (Alliaria petiolata) — лекарственное растение семейства Капустные. Показания в фитотерапии: пониженный аппетит. Используемые части — листья, трава; лекарственные формы — настой, пищевое применение.
Коротко
Применение
Растение
Чесночница черешковая (Alliaria petiolata) - лесное и сорное растение с чесночным запахом листьев. Молодая зелень используется как пищевое витаминное и ароматическое сырье.
Листья содержат глюкозинолаты, эфирномасличные сернистые соединения, витамин C, флавоноиды и минеральные соли.
Используется как весенняя зелень при снижении аппетита, сезонной слабости, пищевых перегрузках и частых простудах.
Справка
Чесночница черешковая применяется при следующих заболеваниях: Пониженный аппетит. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Противопоказания: Желчнокаменная болезнь, Индивидуальная непереносимость, Обострение гастрита или язвенной болезни. Применение без консультации со специалистом может быть опасно.
В лечебных целях используются: листья, трава (надземная часть).
Сроки заготовки: листья: апрель — май.