ТравыБолезниСборыНастойкиГидролаты
Фитопедия
МаслаСемействаТравникиСтатьиКалендарь
ФитопедияФитопедия
ФитопедияФитопедия
ФитопедияФитопедия

Энциклопедия трав и фитотерапии

Справочники

  • Травы
  • Болезни
  • Сборы
  • Настойки
  • Гидролаты
  • Масла

Разделы

  • Травники
  • Статьи
  • Календарьскоро

Информация

  • О проекте
  • Источники
  • Контакты
  • Предложить материал

Правовая информация

  • Отказ от ответственности
  • Юридическая информация
  • Условия использования
  • Политика конфиденциальности

Информация на сайте носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Перед применением любых рецептов проконсультируйтесь со специалистом. Подробнее

© 2026 Фитопедия. Все права защищены.

Поиск
ГлавнаяКалендарь

Календарь сбора трав

Оптимальные сроки заготовки лекарственных растений

Сейчас можно собирать (Июнь)

Авран лекарственныйАгава американскаяАдиантум венерин волосАдонис весеннийАквилегия обыкновеннаяАлоэ вераАлтей лекарственныйАнанас посевнойАнхуза лекарственнаяАрника горнаяАртишок посевнойАстрагал солодколистныйАстрагал шерстистоцветковыйБагульник болотныйБадан толстолистныйБазелла белаяБазилик душистыйБакопа МоньеБамбук обыкновенныйБарбарис обыкновенныйБарвинок малыйБелена чернаяБелокопытник гибридныйБерёза повислаяБереза пушистаяБессмертник песчаныйБораго лекарственнаяБоровая матка (Ортилия однобокая)Боярышник кровяно-красныйБрахмиБудра плющевиднаяБузина чёрнаяБук леснойБуквица крупноцветковаяБуквица лекарственнаяБуковица лекарственнаяВасилёк синийВасилистник малыйВахта трехлистнаяВербена лекарственнаяВероника длиннолистнаяВероника дубравнаяВероника лекарственнаяВишня обыкновеннаяВодокрас лягушачийВолодушка золотистаяВоробейник лекарственныйВьюнок полевойГалега лекарственнаяГалинсога мелкоцветковаяГарпагофитум лежачийГерань луговаяГорец почечуйныйГорец птичий свежийГрушанка круглолистнаяГрушанка малаяГрыжник гладкийГуава обыкновеннаяГулявник лекарственныйДонник лекарственныйДрок красильныйДубровник обыкновенныйДуриан цибетиновыйДымянка лекарственнаяЕжевика сизаяЖелезница крымскаяЖелтушник серыйЖеруха лекарственнаяЖивокость полеваяЖимолость голубаяЗверобой продырявленныйЗверобой пятнистыйЗемляника леснаяЗизифора пахучковиднаяЗолотой усЗолототысячник обыкновенныйЗопник колючийЗорька лекарственнаяЗюзник европейскийИван-чай (Кипрей)Исландский мохИссоп лекарственныйКава-каваКаланхоэ перистоеКалендула лекарственнаяКалопанакс семилопастныйКирказон ломоносовидныйКлевер луговойКлён остролистныйКлён ясенелистныйКлеоме колючаяКняжик охотскийКняжик сибирскийКозлятник восточныйКокосовая пальмаКолокольчик скученныйКонский каштанКопеечник альпийскийКопытень европейскийКориандр посевнойКорица камфорнаяКорица кассияКорица цейлонскаяКостер безостыйКотовник кошачийКрапива двудомнаяКрапива жгучаяКрасавка обыкновеннаяКрестовник обыкновенныйКупырь леснойЛабазник вязолистныйЛагерстремия прекраснаяЛандыш майскийЛапчатка белаяЛапчатка гусинаяЛатук посевнойЛебеда садоваяЛещина обыкновеннаяЛимонная вербенаЛипа сердцевиднаяЛомонос прямойЛопух большойЛук репчатыйЛук слизунЛьнянка обыкновеннаяЛюбисток лекарственныйЛютик едкийМагнолия крупноцветковаяМак самосейкаМалина обыкновеннаяМальва леснаяМанжетка обыкновеннаяМаниок съедобныйМарь белаяМате парагвайскийМать-и-мачехаМать-и-мачеха обыкновеннаяМедуница лекарственнаяМелисса лекарственнаяМордовник обыкновенныйМоринга масличнаяМуррайя КёнигаМуррайя метельчатаяНаперстянка крупноцветковаяНаперстянка пурпурнаяНастурция большаяНим индийскийНоготки полевыеНониНони цитрусолистнаяОблепиха крушиновиднаяОвес посевнойОгуречная траваОдуванчик лекарственныйОрех грецкийОртосифон тычиночныйОсот огородныйОчиток большойОчиток пурпурныйПанданус душистыйПапайя дыннаяПассифлора голубаяПастушья сумкаПау д'аркоПерилла кустарниковаяПетрушка кудряваяПижма бальзамическаяПикульник обыкновенныйПион уклоняющийсяПиретрум девичийПихта сибирскаяПлакун-трава иволистнаяПлющ обыкновенныйПодмаренник настоящийПодмаренник цепкийПодорожник большойПолынь горькаяПустырник сердечныйРакитник венечныйРакитник русскийРезак обыкновенныйРепешок обыкновенныйРобиния ложноакациеваяРоза дамасскаяРозмарин лекарственныйРомашка аптечнаяРуккола посевнаяРута душистаяРяска малаяСабельник болотныйСантолина кипарисовиднаяСельдерей пахучийСенна александрийскаяСиняк обыкновенныйСкерда кровельнаяСкумпия кожевеннаяСмолевка поникшаяСмолка обыкновеннаяСмородина чёрнаяСолянка холмоваяСосна обыкновеннаяСофора толстоплоднаяСофора японская (сафора японская)СпорышСтахис лекарственныйСушеница топянаяСферофиза солонцоваяТаволга шестилепестнаяТатарник колючийТекомария капскаяТермопсис ланцетовидныйТимьян обыкновенныйТолокнянка обыкновеннаяТригонелла голубаяТрифоль луговойТуя западнаяТысячелистник обыкновенныйУкроп пахучийФеллодендрон амурскийФерула вонючаяФиалка трёхцветнаяФукус пузырчатыйХатьма тюрингскаяХвойник двухколосковыйХвощ леснойХвощ луговойХвощ полевойХмелеграб обыкновенныйХрен обыкновенныйЦентелла азиатскаяЦетрария исландскаяЦикорий обыкновенныйЦмин песчаныйЧабрец (Тимьян)Чай китайский зеленыйЧереда трёхраздельнаяЧерёмуха обыкновеннаяЧерешня обыкновеннаяЧерника обыкновеннаяЧерноголовка обыкновеннаяЧеснокЧина луговаяЧистец леснойЧистотел большойШалфей лекарственныйШалфей мускатныйШандра обыкновеннаяШелковица белаяШиповник майскийШпинат огородныйЩавель кислыйЭстрагонЭхинацея пурпурнаяЮкка нитчатаяЯрутка полеваяЯснотка белая
Абельмош мускусный
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена заготавливают после побурения коробочек.

Абрикос обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при полной окраске и мягкости; для сушки берут неповрежденные экземпляры.

Абутилон Теофраста
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в середине лета; семена - в начале осени после созревания плодиков.

Авран лекарственный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают во время цветения, сушат отдельно от неядовитого сырья.

Агава американская
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья срезают в теплый сезон у хорошо развитых розеток.

Адамов корень
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью после завершения вегетации, обязательно отделяя от ядовитых ягод.

Адиантум венерин волос
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в период активного роста, оставляя часть куртины.

Адонис весенний
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают в период цветения и начала плодоношения, оставляя часть побегов для восстановления популяции.

Аир болотный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью при понижении уровня воды или ранней весной

Аир злаковый
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после завершения активного роста, когда аромат сырья устойчив.

Айва продолговатая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают в фазе потребительской зрелости; семена сушат отдельно и не дробят.

Акантопанакс сидячецветковый
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут после окончания вегетации.

Аквилегия обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в цветение, семена - после побурения листовок.

Актинидия коломикта
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают полностью зрелыми, но до осыпания.

Алоэ вера
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В культуре зрелые листья срезают круглогодично, обычно с нижней части розетки.

Алтей лекарственный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, срезая верхушки побегов

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после отмирания надземной части или ранней весной

Альпиния лекарственная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища убирают после накопления плотной ароматной ткани.

Амарант хвостатый
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают при побурении нижней части соцветий и досушивают под навесом.

Амми большая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают созревшими; зеленые части могут вызывать фотодерматит.

Амми зубная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды убирают при созревании основной массы зонтиков, до осыпания.

Аморфа кустарниковая
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают после побурения бобов, листья - в первой половине лета.

Ананас посевной
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропической культуре плоды снимают по мере созревания круглый год.

Андрографис метельчатый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в фазе бутонизации и начала цветения.

Анис обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды убирают в фазе восковой зрелости, когда зонтики начинают буреть, но еще не осыпаются.

Анхуза лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в начале цветения, пока листья не побурели.

Аралия маньчжурская
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Во время сокодвижения, одновременно с заготовкой корней

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью, у растений 5–15 лет; также возможен весенний сбор (апрель–май)

Арника горная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корзинки собирают в начале цветения, пока язычковые цветки свежие и не осыпаются.

Арония черноплодная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полной зрелости, до наступления заморозков

Аронник пятнистый
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубни для учебных образцов берут осенью, после увядания листьев; лечебная заготовка не используется.

Артишок посевной
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают до цветения или в начале бутонизации.

Астрагал перепончатый
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни выкапывают осенью после завершения вегетации.

Астрагал солодколистный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают в начале и середине цветения, пока листья сохраняют зеленую окраску.

Астрагал шерстистоцветковый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения

Ашваганда
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после завершения вегетации и созревания плодов.

Багульник болотный
Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые побеги текущего года

Бадан толстолистный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Перезимовавшие почерневшие листья (для монгольского чая)

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После окончания цветения, подвяливать 2–3 дня перед сушкой

Бадьян настоящий
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают плотными, пока листовки не раскрылись.

Базелла белая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают по мере отрастания, пока они сочные и нежные.

Базилик душистый
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья и верхушки собирают до и в начале цветения, пока аромат наиболее чистый.

Байкальский шлемник
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью у взрослых растений после завершения вегетации.

Баклажан темноплодный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают в технической зрелости, до грубого семенного созревания.

Бакопа Монье
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Срезку проводят несколько раз за сезон по мере отрастания побегов.

Бамбук обыкновенный
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Побеги собирают молодыми в период активного отрастания.

Бамия съедобная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают молодыми, до волокнистости и затвердения семян.

Барбарис обыкновенный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе бутонизации и цветения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После полного созревания, лучше после первых заморозков

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после созревания плодов или ранней весной

Барвинок малый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают в период цветения, сушат тонким слоем.

Бархат амурский
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды берут после почернения; кору заготавливают только при санитарных рубках или культурном выращивании.

Бедренец камнеломка
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после отмирания надземной части или до начала весеннего отрастания.

Белена черная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в сухую погоду в фазу цветения; семена - после созревания коробочек.

Белокопытник гибридный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья заготавливают до старения; корневища при необходимости выкапывают осенью.

Белокрыльник болотный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Календарь указан для ботанического учета; лечебная заготовка не рекомендуется.

Бергамотный апельсин
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды снимают зимой, когда кожура набирает аромат.

Берёза повислая
Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Почки собирают в период набухания до распускания

Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые клейкие листья

Береза пушистая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут молодыми и клейкими; почки - до распускания.

Бессмертник песчаный
Соцветия
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

До полного раскрытия корзинок

Бораго лекарственная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают в сухую погоду, семена дозревают неравномерно.

Боровая матка (Ортилия однобокая)
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, срезая надземную часть

Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе созревания плодов, для максимума арбутина

Босвеллия пильчатая
Смола
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Подсочку чаще проводят в сухой сезон, когда смола быстрее застывает и меньше загрязняется.

Боярышник кровяно-красный
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, в сухую погоду

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного созревания

Брахми
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В культуре траву срезают волнами по мере отрастания сочных побегов.

Брусника обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ранней весной до начала бутонизации или осенью после плодоношения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полной зрелости ягод

Будра плющевидная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале и разгаре цветения, пока листья сохраняют зеленую окраску.

Бузина травянистая
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью, отдельно от травы и плодов.

Бузина чёрная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного цветения, срезая целые соцветия

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного созревания, гроздьями

Бук лесной
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми, но полностью развернутыми; кору заготавливают только при обрезке.

Буквица крупноцветковая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в период полного цветения, пока нижние листья не побурели.

Буквица лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают при раскрытии большей части цветков, пока стебли не стали жесткими.

Буковица лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Валериана лекарственная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После отмирания надземной части

Василёк синий
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Краевые воронковидные цветки из только что раскрывшихся корзинок

Василистник малый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Заготовку проводят в фазу цветения, не смешивая с другими луговыми травами.

Ваточник сирийский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают в цветение; корни берут осенью только при контролируемой культуре.

Вахта трехлистная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают после цветения, когда пластинка полностью развита.

Вахта трёхлистная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После окончания цветения, полностью развитые листья

Вербейник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время массового цветения до побурения нижних листьев.

Вербена лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, срезая верхушки длиной 20–30 см

Вереск обыкновенный
Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушечные побеги с цветками

Вероника длиннолистная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в начале массового цветения, пока листья свежие.

Вероника дубравная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в период активного цветения, пока нижние листья не желтеют.

Вероника лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения, до грубого старения побегов.

Ветреница дубравная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Фаза сбора приходится на короткое весеннее цветение.

Вечерняя примула
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают при созревании коробочек, до массового осыпания.

Виноград культурный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ягоды собирают в полной зрелости; листья для сушки берут здоровыми в первой половине лета.

Вишня обыкновенная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды снимают зрелыми; плодоножки отделяют и сушат сразу после переработки ягод.

Водокрас лягушачий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают летом во время активного роста розеток.

Водяной перец
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Лучшее сырье получают в период массового цветения до полного огрубения стеблей.

Володушка золотистая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают во время цветения, пока зонтики сохраняют желтовато-зеленую окраску.

Волчье лыко
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Календарь указан для ботанической культуры; бытовая заготовка не проводится.

Воробейник лекарственный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Заготовку ведут в фазу цветения, пока листья не потеряли зеленый цвет.

Вьюнок полевой
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают во время цветения; корни выкапывают отдельно осенью.

Галега лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Галинсога мелкоцветковая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают молодой, до массового осеменения.

Гарпагофитум лежачий
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубневидные корни заготавливают в сухой сезон после завершения активной вегетации.

Гарциния камбоджийская
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды сушат сразу после сбора, не допуская плесени.

Герань луговая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Надземную часть берут во время цветения; корневища - после отмирания травы.

Гибискус сабдариффа
Чашечки цветков
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Чашечки собирают после цветения, когда они увеличились и приобрели насыщенный цвет.

Гидрастис канадский
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища выкапывают осенью после отмирания надземной части; предпочтительно культивированное сырье.

Гинкго двулопастный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут до массового листопада, когда пластинка еще целая и здоровая.

Гледичия трехколючковая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Бобы собирают после созревания, когда створки становятся плотными и бурыми.

Гомфрена шаровидная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Соцветия собирают по мере полного окрашивания.

Горец живородящий
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища и клубеньки заготавливают после цветения и созревания выводковых почек.

Горец земноводный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения; корневища - после завершения вегетации.

Горец змеиный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после отмирания надземной части

Горец перечный малый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в период цветения до осыпания семян.

Горец почечуйный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, срезая верхушки длиной 30–40 см

Горец птичий свежий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают в цветение, срезая чистые облиственные побеги.

Горечавка жёлтая
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью у растений старше 5–6 лет, разрезать продольно

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с корнями; медленная сушка усиливает аромат

Горечавка легочная
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут осенью только из культурных посадок; траву - в начале цветения.

Горичник русский
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут осенью; плоды - в конце лета при побурении.

Горчица сарептская
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При созревании нижних и средних стручков

Гравилат алеппский
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после окончания вегетации, когда аромат при сушке выражен сильнее.

Гравилат городской
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища заготавливают осенью после созревания плодов; допустима ранневесенняя заготовка до отрастания.

Гравилат речной
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища заготавливают после завершения вегетации, когда накопление дубильных веществ выше.

Гранат обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при полной окраске и характерном звуке плотной кожуры.

Грушанка круглолистная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В течение всего лета

Грушанка малая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут в цветение, не повреждая корневище.

Грыжник гладкий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения, когда побеги хорошо облиственны.

Гуава обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в теплый сезон; плоды - только зрелыми, без признаков брожения.

Гулявник лекарственный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале цветения, пока стручки не стали жесткими.

Девясил британский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале массового цветения.

Девясил высокий
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после отмирания надземной части или ранней весной

Дербенник иволистный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье собирают в период массового цветения.

Дереза обыкновенная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают волнами по мере полной красной окраски.

Диоскорея кавказская
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища выкапывают осенью после отмирания надземной части, сохраняя часть растений для восстановления.

Донник лекарственный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, верхушки до 30 см

Дрок красильный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветущие верхушки собирают в начале массового цветения.

Дуб обыкновенный
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Кору снимают весной в период сокодвижения с молодых ветвей и стволиков.

Дубровник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале цветения, пока побеги не одревеснели.

Дудник даурский
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после отмирания надземной части.

Дуриан цибетиновый
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают в местный сезон созревания, не используя перезревшее сырье.

Дурман обыкновенный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья исторически собирали в цветение, семена - после побурения коробочек; бытовая заготовка неуместна.

Дурнишник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Душица обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе массового цветения, срезая верхушки 20-30 см

Дымянка лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Дыня посевная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при полной зрелости; семена сушат после отделения от мякоти.

Дягиль лекарственный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ранней весной второго года до отрастания стебля

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью первого года жизни, промывать быстро

Дягиль лесной
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью; семена - после побурения зонтиков.

Ежевика сизая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, молодые листья

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

По мере созревания, в сухую погоду

Ель обыкновенная
Почки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Почки и мягкие побеги собирают весной, до полного одревеснения прироста.

Жабник полевой
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в начале цветения, пока соцветия не осыпаются.

Железница крымская
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки берут в начале массового цветения, оставляя часть растений для семян.

Желтушник серый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье заготавливают в начале цветения, когда нижние листья еще не осыпались.

Женьшень обыкновенный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после созревания плодов, на 5-6-й год культуры

Жеруха лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зелень собирают молодой, до грубого цветения.

Живокость полевая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветущие растения для гербария собирают до созревания семян.

Жимолость голубая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают рано летом, когда они полностью посинели и легко отделяются.

Жостер слабительный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полной зрелости, без плодоножек

Заманиха высокая
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища заготавливают после окончания вегетации, не повреждая молодые растения.

Зверобой продырявленный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения, срезая верхушки 25-30 см

Зверобой пятнистый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки собирают при массовом цветении, отдельно от других видов зверобоя.

Земляника лесная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, без длинных черешков

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе полной зрелости, в сухую погоду

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Зизифора пахучковидная
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье берут в начале цветения, пока эфирномасличный запах наиболее чистый.

Змееголовник молдавский
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье собирают в начале цветения, когда аромат листьев и соцветий наиболее выражен.

Золотарник гигантский
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки собирают до массового образования летучих семян.

Золотарник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения

Золотая розга канадская
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки срезают в начале цветения, до побурения корзинок.

Золотой ус
Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Комнатное растение, собирают круглый год

Золототысячник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, срезая на высоте 5–10 см от земли

Зопник колючий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают при раскрытии первых мутовок цветков.

Зорька лекарственная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Побеги собирают до цветения, пока они мягкие.

Зюзник европейский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Собирают цветущие верхушки и облиственные стебли в сухую погоду.

Зюзник европейский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Ива белая
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Кору заготавливают весной во время сокодвижения с ветвей после санитарной обрезки.

Иван-чай (Кипрей)
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, обрывая листья со средней части стебля

Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, до полного раскрытия кисти

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после плодоношения

Имбирь лекарственный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зрелые корневища выкапывают после пожелтения листьев; в разных странах сроки привязаны к сезону посадки.

Индигофера красильная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут до массового созревания бобов.

Ирга круглолистная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды снимают выборочно по мере полного созревания.

Ирис болотный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после окончания вегетации, когда надземная часть начинает желтеть.

Исландский мох
Слоевище
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В сухую погоду

Иссоп лекарственный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, срезая верхушки длиной 15–20 см

Истод сибирский
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после плодоношения, не выкапывая всю куртину полностью.

Кава-кава
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропической культуре зрелые корневища заготавливают круглогодично, обычно у растений старше 3-4 лет.

Каланхоэ перистое
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с побегами, выдерживают в темноте 5–7 суток

Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период активной вегетации, у растений старше 2 лет

Календула лекарственная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Многократный сбор в период цветения каждые 3-5 дней

Калина обыкновенная
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период сокодвижения, до распускания почек

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После первых заморозков, когда уменьшается горечь

Калопанакс семилопастный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают развитыми, кору - только из разрешенного источника.

Калужница болотная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Фаза цветения приходится на весну; свежая трава наиболее едкая.

Канатник Теофраста
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в середине лета, семена - осенью.

Кандык сибирский
Луковицы
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Культурные луковицы делят после полного пожелтения листьев.

Капсикум кустарниковый
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают зрелыми, избегая контакта с глазами и слизистыми.

Кардамон настоящий
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Коробочки снимают зрелыми, но до растрескивания.

Карисса крупноплодная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Собирают только зрелые плоды без млечного латекса на поверхности.

Кассия трубчатая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды берут после потемнения и полного созревания.

Кассия узколистная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают до осыпания, плоды - при полном созревании.

Каштан съедобный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают после естественного раскрытия плюски; листья - в первой половине лета.

Кентрантус красный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью, надземную часть - в начале цветения.

Кермек Гмелина
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью после завершения цветения и плодоношения.

Кизил обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при полной красной окраске, до перезревания.

Кипарис вечнозеленый
Шишки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Шишки собирают после вызревания, когда они стали плотными и древеснеющими.

Кирказон ломоносовидный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Практическая лечебная заготовка не рекомендуется из-за аристолохиевых кислот.

Клевер луговой
Соцветия
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного цветения, в сухую погоду

Клён остролистный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми и здоровыми; сок получают только ранней весной.

Клён ясенелистный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сок собирают до распускания листьев, листья - в начале лета.

Клеоме колючая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья собирают до грубого цветения.

Клюква болотная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после полного созревания; подснежная — ранней весной

Княженика арктическая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ягоды собирают полностью окрашенными; листья - в июне, до массового плодоношения.

Княжик охотский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в цветение, избегая контакта свежего сока с кожей.

Княжик сибирский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают в цветение и сушат до потери раздражающего запаха свежего сырья.

Козлобородник луговой
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни выкапывают до цветения растения, пока они нежные и не древеснеют.

Козлятник восточный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале цветения, до грубого стеблевания.

Кокосовая пальма
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропиках плоды снимают круглый год по степени зрелости.

Колокольчик скученный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в период раскрытия большей части цветков.

Колючник бесстебельный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут осенью, когда розетка завершила рост.

Колючник бесстебельный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью, оставляя часть растений для возобновления.

Конский каштан
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Весной во время сокодвижения, с молодых ветвей

Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного цветения

Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В течение вегетационного периода

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После полного созревания и опадения коробочек

Копеечник альпийский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения; корни - осенью после созревания семян.

Копеечник чайный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни выкапывают осенью после созревания семян и завершения вегетации.

Копытень европейский
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья для учебных образцов собирают в начале лета; лечебная заготовка не рекомендуется.

Кориандр посевной
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зелень (кинзу) срезают до стеблевания

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При побурении 40-60% зонтиков

Корица камфорная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в теплый сезон, когда содержание эфирного масла выше.

Корица кассия
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Кору снимают в период активного сокодвижения; точные сроки зависят от региона плантации.

Корица цейлонская
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Кору снимают с молодых побегов в период активного сокодвижения в условиях плантации.

Коровяк обыкновенный
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают утром после высыхания росы, по мере раскрытия.

Коровяк скипетровидный
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Только венчики, в сухую погоду

Костер безостый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут до колошения, когда листья мягкие.

Костяника каменистая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают полностью красными; листья - до массового плодоношения.

Котовник кошачий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Срезают верхушки в начале и разгаре цветения; возможна повторная срезка после отрастания.

Крапива двудомная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, в перчатках

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Крапива жгучая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья заготавливают весной и в начале лета до массового образования семян.

Красавка обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья исторически собирали в цветение, корни - осенью; бытовой сбор исключен.

Красная щётка (Родиола четырёхчленная)
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с корневищами

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После созревания плодов, до наступления заморозков

Крестовник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Растение цветет волнами; для гербария берут экземпляры до массового осыпания семян.

Кровохлёбка лекарственная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период увядания надземной части

Кроталярия ситниковая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье собирают до массового созревания семян.

Крушина ольховидная
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ранней весной в период сокодвижения, до появления листьев

Кувшинка белая
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после окончания цветения; цветки собирают только в культуре без ущерба популяции.

Куколь обыкновенный
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена созревают летом; для лечебной заготовки растение не собирают.

Кукурузные рыльца
Соцветия
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе молочной спелости початков, сушить при температуре не выше 40 °C

Кумин обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при побурении основной массы зонтиков.

Кунжут индийский
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают после пожелтения коробочек, до полного растрескивания.

Купена лекарственная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища заготавливают осенью после отмирания надземной части.

Купырь лесной
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья собирают до цветения, когда аромат мягче и стебли не грубые.

Куркума длинная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропической культуре корневища убирают после пожелтения и отмирания листьев, обычно в сухой сезон.

Лабазник вязолистный
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период массового цветения, до осыпания лепестков

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части

Лаванда узколистная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе массового цветения, когда раскрылось 50% цветков

Лавр благородный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья наиболее ароматны у взрослых растений в холодную часть года.

Лагерстремия прекрасная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в теплый сезон до старения пластинки.

Лаконос американский
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни наиболее развиты осенью; ягоды не используют как пищевое сырье.

Ландыш майский
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

До и во время цветения, быстрая сушка при 50–60 °C

Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, срезая на высоте 3–5 см

Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного цветения, работать в перчатках

Лапчатка белая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, для народной медицины

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с корневищами

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после отмирания надземной части, у растений 3–4 лет

Лапчатка гусиная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут во время цветения; корневища - после отмирания листьев.

Лапчатка прямостоячая
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части или ранней весной

Латук дикий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Учебные образцы собирают в цветение; концентрированный млечный сок не заготавливают для бытового применения.

Латук посевной
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают до стрелкования, пока они сочные и без выраженной горечи.

Лебеда садовая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми, до массового цветения.

Левзея сафлоровидная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после созревания семян, на 3–4 год жизни

Лен обыкновенный
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают после побурения коробочек и достижения полной спелости.

Леспедеца двуцветная
Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Облиственные верхушки срезают в фазу цветения.

Лещина обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают полностью развернутыми, без ржавчины и повреждений.

Лимнантес Дугласа
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают при начале подсыхания большей части плодов.

Лимон обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В субтропиках плоды снимают в период сортовой зрелости; кожуру сушат отдельно от мякоти.

Лимонная вербена
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают волнами до грубого цветения.

Лимонник китайский
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного созревания, кистями

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Обмолачивают из высушенных плодов

Линдера бензойная
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ароматическую кору берут ранней весной с тонких веточек.

Липа сердцевидная
Соцветия
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения, когда большая часть цветков раскрылась

Ломонос прямой
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в цветение, не допуская контакта свежего сока с кожей.

Лопух большой
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни первого года осенью или второго года весной

Лопух войлочный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут у растений первого года до формирования цветоносного стебля.

Лопух малый
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут у растений первого года до образования цветоноса.

Лук репчатый
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зелёное перо — до огрубения, по мере отрастания

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Луковицы — при полегании пера, просушить 7–14 дней

Лук слизун
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья срезают молодыми, пока они сочные и без грубого цветоноса.

Льнянка обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в цветение, пока кисти яркие и не осыпаются.

Любисток лекарственный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, сушить в тени

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью у растений старше 3 лет, сушить при температуре не выше 35 °C

Любка двулистная
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубни указаны только для культурного сырья; природные популяции не истощают.

Лютик едкий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Трава наиболее едкая в свежем состоянии в период цветения.

Люффа цилиндрическая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые плоды собирают до огрубения волокон.

Магнолия крупноцветковая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают летом, цветки - в начале раскрытия.

Мак самосейка
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Лепестки берут в начале раскрытия цветков, не дожидаясь осыпания.

Мака перуанская
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Гипокотили убирают после полного формирования и подсыхания листьев.

Маклея сердцевидная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в цветение, защищая кожу от млечного сока.

Малина обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

По мере созревания, в сухую погоду

Мальва лесная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают постепенно по мере раскрытия, сушат быстро для сохранения цвета.

Мандарин уншиу
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при полной окраске, кожуру сушат сразу после очистки.

Манжетка обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Маниок съедобный
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропиках корни убирают по мере достижения хозяйственной зрелости.

Марена красильная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ранней весной до начала вегетации

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части

Марена сердцелистная
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после окончания вегетации.

Марь белая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми, до цветения и накопления грубых волокон.

Мате парагвайский
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в теплый сезон с плантационных растений.

Мать-и-мачеха
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, до раскрытия корзинок

Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья, наполовину развернувшиеся

Мать-и-мачеха обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают после цветения, пока они молодые и без бурых пятен.

Медуница лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения

Мелалеука очереднолистная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья для масла собирают в теплый период активного роста.

Мелисса лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе бутонизации — начала цветения

Мирра
Смола
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Смолу собирают в сухой сезон, когда капли успевают затвердеть на коре.

Многоножка обыкновенная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после созревания спор, не уничтожая куртину полностью.

Можжевельник обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зрелые шишкоягоды чёрно-синего цвета, стряхивают на подстилку

Момордика двудомная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды берут молодыми, пока семена не затвердели.

Момордика харанция
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают зелеными, пока семена не стали твердыми.

Монарда двойчатая
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки собирают при начале массового цветения.

Мордовник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После побурения головок, сушить при температуре не выше 60 °C

Мордовник шароголовый
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают после созревания шаровидных соцветий и полного досушивания.

Моринга масличная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья можно срезать несколько раз за теплый сезон.

Морковь дикая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают после побурения зонтиков, до полного осыпания.

Морозник кавказский
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Календарь указан для ботанического описания; лечебная заготовка в быту недопустима.

Морошка приземистая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды снимают в стадии полной янтарной окраски; листья берут до старения пластинки.

Муррайя Кёнига
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в период активного роста до цветения или после него.

Муррайя метельчатая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в период активного роста, цветки - по мере раскрытия.

Мыльнянка базиликолистная
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью, когда надземная часть завершает рост.

Мыльнянка лекарственная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни и корневища выкапывают осенью; возможна ранневесенняя заготовка до отрастания побегов.

Мята перечная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе бутонизации — начала цветения

Наперстянка крупноцветковая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в фазу цветения только для стандартизованного сырья.

Наперстянка пурпурная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают только в рамках контролируемой лекарственной культуры и стандартизации.

Настурция большая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья и цветки собирают свежими в течение лета, до первых заморозков.

Ним индийский
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья срезают в период активного роста; семена собирают отдельно после созревания плодов.

Ноготки полевые
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветочные корзинки собирают волнами по мере раскрытия.

Нони
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропиках плоды собирают волнами по мере полного созревания.

Нони цитрусолистная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропиках плоды собирают по мере созревания круглый год.

Облепиха крушиновидная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После первых заморозков, при полном созревании

Овес посевной
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зеленую траву собирают до полного созревания зерна; зерно - после высыхания метелок.

Огуречная трава
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми; семена убирают отдельно после созревания.

Одуванчик лекарственный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья до цветения

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью, когда увядают листья

Окопник жесткий
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью после завершения вегетации, отдельно от листьев.

Окопник лекарственный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части

Ольха серая
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Весной во время сокодвижения, с молодых ветвей

Шишки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью и зимой, после одревеснения соплодий

Омела белая
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Побеги заготавливают в холодный сезон, когда растение хорошо видно на деревьях.

Опунция индийская
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают после полной окраски, кладодии - молодыми.

Орех грецкий
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В июне, до достижения окончательного размера

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе полной зрелости, когда околоплодник растрескивается

Ортосифон тычиночный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропиках проводят несколько срезок за сезон до огрубения листьев.

Осина обыкновенная
Почки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Почки собирают до раскрытия; кору - весной с молодых ветвей.

Ослинник двулетний
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают при начале раскрывания нижних коробочек.

Осока песчаная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут осенью или ранней весной, пока надземная масса невелика.

Осот огородный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Лучшее сырье - молодые листья до огрубения и горечи цветущих побегов.

Очанка лекарственная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период массового цветения, сушить при температуре не выше 40 °C

Очиток большой
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают летом, пока они сочные и неповрежденные.

Очиток пурпурный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут до осеннего огрубения и пожелтения побегов.

Пажитник сенной
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При пожелтении бобов, сушить при температуре не выше 50 °C

Панданус душистый
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В теплой культуре листья срезают по мере отрастания.

Папайя дынная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропиках плоды снимают круглый год по мере созревания.

Пассифлора голубая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время массового цветения.

Пастернак посевной
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корнеплоды убирают осенью; семена собирают после побурения зонтиков.

Пастушья сумка
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, с прикорневой розеткой

Патриния средняя
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища выкапывают осенью после завершения цветения и плодоношения.

Пау д'арко
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Кору заготавливают в сухой сезон из легального сырья.

Пеларгония сидовидная
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут после периода активного роста.

Первоцвет весенний
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного цветения

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Первоцвет крупночашечный
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают в начале массового цветения, корни - только из культурных посадок.

Переступень белый
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни выкапывали осенью; в справочнике это указано как токсикологическая информация.

Перец кайенский
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают по мере полного созревания и окрашивания.

Перилла кустарниковая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают до цветения, семена - осенью.

Персик обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды снимают в фазе полной потребительской зрелости; семена хранят отдельно от мякоти.

Петрушка кудрявая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В течение всего лета, в сухую погоду

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При побурении 60–70% зонтиков, на второй год

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью первого года, промыть и сушить при 35–40 °C

Пижма бальзамическая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут до грубого цветения, когда аромат мягкий и чистый.

Пижма обыкновенная
Соцветия
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, до полного раскрытия корзинок

Пикульник красивый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в фазе массового цветения.

Пикульник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветущие верхушки срезают до массового образования семян.

Пион молочноцветковый
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни берут после завершения вегетации и вызревания почек возобновления.

Пион тонколистный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни указаны только для культурного материала после отмирания надземной части.

Пион уклоняющийся
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части, сушить при температуре до 60 °C

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с корнями

Пиретрум девичий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву и листья собирают в период бутонизации и цветения.

Пихта сибирская
Хвоя
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые побеги собирают весной и летом, хвою - с чистых ветвей без пожелтения.

Плакун-трава иволистная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Собирают цветущие верхушки, пока нижние цветки не начали осыпаться.

Платикодон крупноцветковый
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью после отмирания стеблей.

Плаун булавовидный
Споры
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Колоски собирают при созревании спор, не повреждая ползучие побеги.

Плющ обыкновенный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают зрелыми и здоровыми, без ягод и грубых побегов.

Повой заборный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после завершения вегетации; траву - во время цветения.

Подмаренник настоящий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Срезают цветущие верхушки, пока соцветия ярко-желтые и не осыпаются.

Подмаренник цепкий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Лучшее сырье получают до массового созревания цепких плодов.

Подорожник большой
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, без черешков

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Подорожник овальный
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена и оболочки получают после полного созревания коробочек в сухую погоду.

Подофилл щитовидный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье относится к сильнодействующему и заготовляется только для контролируемой переработки.

Подсолнечник однолетний
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения, сушить в тени

Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Краевые язычковые цветки в начале цветения

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При полном созревании корзинок

Пол-пала
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В культуре траву срезают во время цветения; в тропиках возможны повторные срезки.

Полынь горькая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

До цветения, без черешков

Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, верхушки 20-25 см

Полынь обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, верхушки побегов до 35 см

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части

Посконник коноплевый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Собирают верхушки в начале цветения, пока корзинки не побурели.

Прострел раскрытый
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в начале цветения только из культурных посадок; свежий сок раздражает кожу.

Пустырник сердечный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, верхушки 30-40 см

Пырей ползучий
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ранней весной или осенью

Пырей ползучий корень
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища заготавливают осенью после отмирания надземной части или ранней весной до отрастания.

Ракитник венечный
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветущие верхушки заготавливают до образования большого количества бобов.

Ракитник русский
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветущие верхушки собирают в начале цветения.

Расторопша пятнистая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды убирают при созревании корзинок, не дожидаясь массового осыпания.

Ревень дланевидный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с корневищами, сушка при 50–60 °C

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

На 3–4-й год жизни, осенью после отмирания надземной части

Редька посевная
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корнеплоды убирают в сухую погоду до подмерзания, отбраковывая поврежденные экземпляры.

Резак обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения, плоды - после побурения зонтиков.

Рейнутрия японская
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут осенью, не допуская переноса живых фрагментов на новые участки.

Репешок обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Робиния ложноакациевая
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают в начале цветения, пока венчики белые и ароматные.

Рогоз широколистный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут осенью; пыльцу - в начале лета при сухой погоде.

Родиола иремельская
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища указаны для культурного сырья после созревания семян.

Родиола розовая
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После цветения, у растений старше 3–4 лет

Родиола четырехраздельная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища заготавливают после созревания семян и завершения активной вегетации.

Рододендрон Адамса
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают после цветения небольшими партиями.

Роза дамасская
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Лепестки собирают утром, пока аромат наиболее насыщенный и цветки не перегреты солнцем.

Роза коричная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают в начале полной зрелости, пока они не размягчились после морозов.

Розмарин лекарственный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в теплый сухой период, когда аромат выражен сильнее.

Ройбуш линейный
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В регионе происхождения побеги обычно срезают в сухой теплый сезон.

Ромашка аптечная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, когда язычки расположены горизонтально

Росянка круглолистная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву берут в цветение, сохраняя часть популяции и болотного покрова.

Руккола посевная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают до стрелкования, семена - после созревания стручков.

Рута душистая
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки берут в начале цветения; свежую траву обрабатывают только в перчатках.

Рябина обыкновенная
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ранней весной в период сокодвижения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полной зрелости, до или после первых заморозков

Ряска малая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Собирают зеленую массу только из чистых водоемов в теплый сезон.

Сабельник болотный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части или ранней весной

Сантолина кипарисовидная
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье собирают в начале цветения до огрубения побегов.

Сапиндус мукоросси
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды берут после естественного пожелтения и подсыхания.

Сатурея садовая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале цветения, пока аромат мягкий.

Сафлор красильный
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают при ярком окрашивании, семена - после подсыхания корзинок.

Сафлор левзеевидный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после созревания семян и увядания листьев.

Сельдерей пахучий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, на втором году жизни

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При побурении центральных зонтиков на втором году

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью до заморозков, у растений первого года

Сенна александрийская
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период бутонизации и цветения, 2–3 сбора за сезон

Сереноа ползучая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при полном созревании.

Синеголовник плосколистный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают при окрашивании соцветий; корни - осенью.

Синеголовник плосколистный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в цветение, корни - осенью.

Синеголовник полевой
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают в цветение; корни - осенью после высыхания надземной части.

Синюха голубая
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью второго года жизни после увядания надземной части

Синюха северная
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после созревания семян и увядания стеблей.

Синяк обыкновенный
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветущие верхушки собирают в перчатках во время массового цветения.

Скерда кровельная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале цветения, пока корзинки не начали массово семенить.

Скорцонера испанская
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни убирают осенью первого года до сильных морозов.

Скумпия кожевенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут до осеннего окрашивания, когда они плотные и целые.

Слива домашняя
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают зрелыми, но не забродившими; для чернослива используют плотные мясистые сорта.

Слива колючая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки берут в апреле-мае, плоды - осенью после полной окраски.

Смилакc китайский
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после завершения вегетации.

Смоковница обыкновенная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают по мере мягкости и сортовой окраски; сушат в чистых проветриваемых условиях.

Смолевка поникшая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают в начале цветения, до огрубения стеблей.

Смолка обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают в начале цветения, пока верхушки не пересохли.

Смородина чёрная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

После сбора ягод, средние листья с веток

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полной зрелости, в сухую погоду

Сныть обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья собирают до цветения; траву для сушки - в начале бутонизации.

Солодка голая
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после увядания надземной части или ранней весной

Солодка щетинистая
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают после окончания вегетации или ранней весной.

Солянка холмовая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают до сильного одревеснения побегов.

Сосна обыкновенная
Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Почки с побегами до начала распускания

Шишки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые зелёные шишки

Соссюрея иволистная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают во время цветения, пока корзинки не побурели.

Софора толстоплодная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают до плодоношения, семена собирают отдельно.

Софора японская (сафора японская)
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Нераспустившиеся бутоны, сушить при температуре до 45 °C

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Недозрелыми, зелёными или слегка побуревшими

Соя культурная
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Убирают при полной спелости бобов и снижении влажности семян.

Спаржа лекарственная
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые побеги собирают весной; корневища - после окончания вегетации.

Спорыш
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, срезая верхушки 30-40 см

Стальник полевой
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни выкапывают осенью после отмирания надземной части.

Стахис лекарственный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения, не захватывая грубые нижние стебли.

Стевия
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Перед началом или в начале цветения, сушка при температуре не выше 40 °C

Стевия медовая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают до цветения, сушат быстро и хранят без влаги.

Страстоцвет мясо-красный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают в период массового цветения, пока листья здоровые и зеленые.

Сурепка обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья собирают до цветения, траву - в начале раскрытия кистей.

Сусак зонтичный
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища заготавливают после завершения цветения и пожелтения листьев.

Сушеница топяная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, выдёргивая с корнем

Сферофиза солонцовая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают до массового созревания бобов и сушат отдельно от другого сырья.

Таволга шестилепестная
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают в начале цветения; корневые утолщения - после увядания травы.

Тамаринд индийский
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают полностью зрелыми, когда створки буреют.

Татарник колючий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки и листья собирают в начале цветения, пока сырье не огрубело.

Текомария капская
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья берут до грубого старения побегов.

Термопсис ланцетовидный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе бутонизации и начала цветения, работать в перчатках

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зрелые семена для получения цитизина

Тимьян обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале цветения, когда эфирномасличный профиль наиболее полный.

Тмин обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При побурении 50–60% зонтиков, рано утром

Толокнянка обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

До или в начале цветения

Тополь черный
Почки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Почки собирают до распускания, когда они клейкие и ароматные.

Трибулус наземный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения и начала плодоношения.

Тригонелла голубая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву для пряности сушат в начале цветения.

Трифоль луговой
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Соцветия берут в начале цветения, пока они белые и не буреют.

Туя западная
Хвоя
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Побеги для учебных образцов берут летом; практическую лекарственную заготовку не проводят.

Тыква обыкновенная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

По мере созревания, до первых заморозков

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Из зрелых плодов, сушить при температуре не выше 40 °C

Тысячелистник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения, верхушки 15-20 см

Укроп пахучий
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, до начала плодоношения

Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе восковой спелости, зонтики срезают и дозаривают

Унаби
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают полностью зрелыми, когда кожица становится красно-бурой.

Унаби мавританский
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды снимают при полном окрашивании и подвяливании кожицы.

Фейхоа Селлова
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают осенью, когда они становятся ароматными и мягче.

Феллодендрон амурский
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Кору снимают только при санитарной заготовке или с культурных растений.

Фенхель обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При побурении центральных зонтиков

Ферула вонючая
Смола
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Смолу получают в сухой теплый сезон после надрезов корня.

Фиалка трёхцветная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период массового цветения, сушка при температуре не выше 40 °C

Физалис обыкновенный
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Используют только полностью окрашенные зрелые плоды, отделенные от чашечки.

Финик пальчатый
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают при сортовой зрелости, когда мякоть набрала сахар и частично подсохла.

Фукус пузырчатый
Слоевище
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сбор ведут в теплый сезон во время отлива на экологически чистых участках побережья.

Хатьма тюрингская
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки и листья берут в период массового цветения, не допуская побурения лепестков.

Хвойник двухколосковый
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зеленые побеги берут летом, оставляя часть прироста на растении.

Хвощ лесной
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Собирают только зеленые стерильные побеги после точного определения вида.

Хвощ луговой
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Зеленые побеги собирают летом, до пожелтения и огрубения.

Хвощ полевой
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Вегетативные (летние) побеги, не путать с другими видами хвоща

Хмелеграб обыкновенный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают полностью развернутыми, без пятнистости и повреждений.

Хмель обыкновенный
Шишки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале созревания, когда шишки ещё зеленовато-жёлтые

Хмель японский
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Соплодия снимают до побурения и рассыпания.

Хрен обыкновенный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период активной вегетации, молодые листья

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Поздней осенью или ранней весной до отрастания листьев

Хризантема садовая
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают осенью в сухую погоду при полном раскрытии.

Центелла азиатская
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В тропиках возможна многократная срезка; в культуре траву собирают до грубого старения листьев.

Цетрария исландская
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Слоевища собирают летом и ранней осенью в сухую погоду.

Цикорий обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью первого года или ранней весной до начала вегетации

Цимицифуга кистевидная
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища выкапывают осенью после завершения вегетации.

Цмин песчаный
Соцветия
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корзинки собирают в начале цветения, пока они плотные и не осыпаются.

Чабер горный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву заготавливают в начале цветения, пока побеги ароматны.

Чабрец (Тимьян)
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, срезая верхнюю часть

Чага
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью и зимой, когда наросты лучше видны на стволах без листвы

Чай китайский зеленый
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые побеги собирают несколькими волнами в течение теплого сезона.

Частуха подорожниковая
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища берут после завершения вегетации, когда надземная часть желтеет.

Череда поникшая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Сырье берут в начале цветения, пока корзинки не дали цепких зрелых семянок.

Череда трёхраздельная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе бутонизации, до начала цветения

Черемица белая
Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корневища указаны для токсикологического описания; бытовой сбор исключен.

Черёмуха обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Кора
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Весной в период сокодвижения

Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период цветения, в сухую погоду

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полной зрелости, кисти срезают целиком

Черемша
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают до цветения, пока они нежные и выраженно пахнут чесноком.

Черемша
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми до цветения.

Черешня обыкновенная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают в полной окраске; плодоножки сушат отдельно после переборки.

Черника обыкновенная
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Во время цветения растения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В период полного созревания ягод

Черноголовка обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву срезают в период массового цветения, не выдергивая растение с корнем.

Чернокорень лекарственный
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни для учебных образцов выкапывают осенью; внутреннюю лечебную заготовку не проводят.

Черный тмин
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают после побурения коробочек, досушивают и обмолачивают.

Чеснок
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья — до огрубения, в сухую погоду

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Луковицы — при пожелтении нижних листьев, просушить 7–10 дней

Луковицы
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Убирают при подсыхании нижних листьев и размягчении ложного стебля; сроки зависят от озимой или яровой формы.

Чесночница черешковая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Молодые листья собирают весной, пока чесночный аромат выражен, а стебли нежные.

Чина луговая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают во время цветения, до созревания бобов.

Чина посевная
Семена
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Семена собирают после подсыхания бобов и полного дозревания.

Чистец лесной
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Собирают цветущие верхушки в сухую погоду после схода росы.

Чистотел большой
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе цветения, в перчатках

Чуфа съедобная
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубеньки убирают осенью после подсыхания надземной части.

Шалфей лекарственный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Первый сбор в начале цветения, второй — в сентябре

Шалфей мускатный
Цветущие верхушки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Верхушки собирают в сухую погоду в начале цветения.

Шандра обыкновенная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Заготавливают цветущие верхушки до массового огрубения стебля.

Шафран посевной
Рыльца цветков
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Рыльца отделяют в день цветения и сушат сразу после сбора.

Шелковица белая
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают по мере созревания, листья - в начале лета до жесткого огрубения.

Шикша черная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Ягоды собирают полностью зрелыми, траву - летом до побурения побегов.

Шиповник майский
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В фазе полного цветения

Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

До наступления заморозков, при полном созревании

Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после листопада

Шиповник собачий
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды берут в начале полной зрелости до размягчения после морозов.

Шлемник байкальский
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после созревания плодов, у растений старше 3–4 лет

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с корнями

Шлемник байкальский
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Корни заготавливают осенью после созревания семян.

Шлемник обыкновенный
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в начале цветения, когда верхушки хорошо облиственны.

Шпинат огородный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми, до стрелкования.

Щавель кислый
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают молодыми, до цветения и накопления грубой кислоты.

Эвкалипт шаровидный
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью и зимой, при максимальном содержании эфирного масла

Побеги
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

При формировочной обрезке, вместе с листьями

Эклипта простертая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в фазу цветения, пока листья здоровые и сочные.

Элеутерококк колючий
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Совместно с корневищами

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью после листопада, у растений старше 5 лет

Эрва шерстистая
Корни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В культуре траву срезают в цветение; в тропиках сроки зависят от посева и влажного сезона.

Эстрагон
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья и верхушки срезают до грубого цветения, когда аромат наиболее чистый.

Эхинацея пурпурная
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

В начале цветения, верхушки побегов 25-35 см

Корневища
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Осенью на 3-4 год вегетации

Юкка нитчатая
Листья
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Листья собирают в сухую погоду, корни - только при пересадке.

Яблоня лесная
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают в зрелости; листья - здоровыми, до летней пятнистости.

Якон
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубни убирают поздней осенью до промерзания почвы.

Якорцы стелющиеся
Плоды
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Плоды собирают после созревания, траву - в цветение и раннее плодоношение.

Ямс китайский
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубни убирают осенью после пожелтения листьев.

Ярутка полевая
Трава (надземная часть)
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Траву собирают в фазе цветения и раннего плодоношения; семена - после побурения плодов.

Яснотка белая
Цветки
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Цветки собирают в период активного цветения, пока они белые и не побуревшие.

Ятрышник мужской
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубни указаны только для культурного сырья после завершения цветения.

Ятрышник пятнистый
Клубни
Янв
Фев
Мар
Апр
Май
Июн
Июл
Авг
Сен
Окт
Ноя
Дек

Клубни указаны только для культурного сырья после завершения цветения.