Календарь сбора трав

Листья собирают в середине лета; семена - в начале осени после созревания плодиков.

Траву срезают во время цветения, сушат отдельно от неядовитого сырья.

Листья срезают в теплый сезон у хорошо развитых розеток.

Корни заготавливают осенью после завершения вегетации, обязательно отделяя от ядовитых ягод.

Листья собирают в период активного роста, оставляя часть куртины.

Траву срезают в период цветения и начала плодоношения, оставляя часть побегов для восстановления популяции.

Осенью при понижении уровня воды или ранней весной

Корневища берут после завершения активного роста, когда аромат сырья устойчив.

Плоды собирают в фазе потребительской зрелости; семена сушат отдельно и не дробят.

Корни берут после окончания вегетации.

Траву собирают в цветение, семена - после побурения листовок.

Плоды собирают полностью зрелыми, но до осыпания.

В культуре зрелые листья срезают круглогодично, обычно с нижней части розетки.

В начале цветения, срезая верхушки побегов

Осенью после отмирания надземной части или ранней весной

Корневища убирают после накопления плотной ароматной ткани.

Семена собирают при побурении нижней части соцветий и досушивают под навесом.

Плоды собирают созревшими; зеленые части могут вызывать фотодерматит.

Плоды убирают при созревании основной массы зонтиков, до осыпания.

Семена собирают после побурения бобов, листья - в первой половине лета.

В тропической культуре плоды снимают по мере созревания круглый год.

Траву берут в фазе бутонизации и начала цветения.

Плоды убирают в фазе восковой зрелости, когда зонтики начинают буреть, но еще не осыпаются.

Траву берут в начале цветения, пока листья не побурели.

Во время сокодвижения, одновременно с заготовкой корней

Осенью, у растений 5–15 лет; также возможен весенний сбор (апрель–май)

Корзинки собирают в начале цветения, пока язычковые цветки свежие и не осыпаются.

В период полной зрелости, до наступления заморозков

Клубни для учебных образцов берут осенью, после увядания листьев; лечебная заготовка не используется.

Листья собирают до цветения или в начале бутонизации.

Корни выкапывают осенью после завершения вегетации.

Траву заготавливают в начале и середине цветения, пока листья сохраняют зеленую окраску.

В фазе цветения

Корни заготавливают после завершения вегетации и созревания плодов.

Молодые побеги текущего года

Перезимовавшие почерневшие листья (для монгольского чая)

После окончания цветения, подвяливать 2–3 дня перед сушкой