Календарь сбора трав

Рыльца отделяют в день цветения и сушат сразу после сбора.

Плоды собирают по мере созревания, листья - в начале лета до жесткого огрубения.

Ягоды собирают полностью зрелыми, траву - летом до побурения побегов.

В фазе полного цветения

До наступления заморозков, при полном созревании

Осенью после листопада

Плоды берут в начале полной зрелости до размягчения после морозов.

Осенью после созревания плодов, у растений старше 3–4 лет

Совместно с корнями

Корни заготавливают осенью после созревания семян.

Траву собирают в начале цветения, когда верхушки хорошо облиственны.

Листья собирают молодыми, до стрелкования.

Листья собирают молодыми, до цветения и накопления грубой кислоты.

Осенью и зимой, при максимальном содержании эфирного масла

При формировочной обрезке, вместе с листьями

Траву собирают в фазу цветения, пока листья здоровые и сочные.

Совместно с корневищами

Осенью после листопада, у растений старше 5 лет

В культуре траву срезают в цветение; в тропиках сроки зависят от посева и влажного сезона.

Листья и верхушки срезают до грубого цветения, когда аромат наиболее чистый.

В начале цветения, верхушки побегов 25-35 см

Осенью на 3-4 год вегетации

Листья собирают в сухую погоду, корни - только при пересадке.

Плоды собирают в зрелости; листья - здоровыми, до летней пятнистости.

Клубни убирают поздней осенью до промерзания почвы.

Плоды собирают после созревания, траву - в цветение и раннее плодоношение.

Клубни убирают осенью после пожелтения листьев.

Траву собирают в фазе цветения и раннего плодоношения; семена - после побурения плодов.

Цветки собирают в период активного цветения, пока они белые и не побуревшие.

Клубни указаны только для культурного сырья после завершения цветения.

Клубни указаны только для культурного сырья после завершения цветения.