Эхинацея пурпурная

Корневище короткое, толстое, с отходящими от него многочисленными тонкими придаточными корнями, проникающими на глубину до 25 см. Корни при разломе имеют жгучий вкус. Стебель прямостоячий, зелёный, иногда с пурпурным оттенком, покрытый короткими щетинистыми волосками. Прикорневые листья собраны в розетку, длинночерешковые, стеблевые — очерёдные, короткочерешковые или сидячие, продолговато-ланцетные, с крупнозубчатым краем. Корзинки одиночные, верхушечные, до 15 см в диаметре. Язычковые цветки бесплодные, трубчатые — обоеполые. Плод — четырёхгранная семянка.

Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см с коротким толстым корневищем и многочисленными тонкими корнями. Стебли прямые, жёсткие, шершаво-опушённые, маловетвистые. Прикорневые листья на длинных черешках, широкоовальные, с шероховатой поверхностью, с пятью жилками; стеблевые — очерёдные, ланцетные, сидячие. Соцветия — крупные корзинки диаметром 10-15 см на верхушке стебля. Краевые цветки язычковые, пурпурно-розовые, поникающие; срединные — трубчатые, тёмно-красные или коричневые, расположены на выпуклом колючем цветоложе (отсюда название — от греч. echinos, ёж).

Родина — восточная часть Северной Америки, где издавна использовалась индейцами как универсальное лечебное средство. В Европу завезена в XVII веке. В России культивируется в европейской части, на Кавказе, на Украине и в Беларуси как лекарственное и декоративное растение. В диком виде на территории России не встречается. Предпочитает открытые солнечные места с плодородными, хорошо дренированными почвами.

Трава содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирное масло (до 0,5%), флавоноиды (рутин, кверцимеритрин), оксикоричные кислоты (цикориевая, кофейная, кумаровая, феруловая), дубильные вещества, сапонины, фитостерины, смолы, органические кислоты, полиамины. Корни богаты инулином (до 6%), глюкозой, эфирным маслом, бетаином, жирными кислотами, фенолкарбоновыми кислотами, алкамидами. Весь комплекс биологически активных веществ обуславливает иммуномодулирующее действие.

Эхинацея — мощный растительный иммуностимулятор. Полисахариды и алкамиды активируют макрофаги, стимулируют фагоцитоз, усиливают выработку интерферона, интерлейкинов и фактора некроза опухолей. Препараты эхинацеи повышают неспецифическую резистентность организма, обладают противовирусным, антибактериальным и противогрибковым действием. Оказывают противовоспалительный, адаптогенный и антиоксидантный эффект. Ускоряют заживление ран, стимулируют грануляцию тканей. Применяются для профилактики и лечения острых респираторных инфекций, гриппа, при ослаблении иммунитета.

В качестве лекарственного сырья используют траву (Herba Echinaceae purpureae), собранную в период цветения, а также корневища с корнями (Rhizoma cum radicibus Echinaceae purpureae), заготовленные осенью на 3-4 год вегетации. Из свежей и высушенной травы получают настойки, экстракты и сок. На основе эхинацеи выпускаются многочисленные фармакопейные препараты (Иммунал, Эхинацин, Эстифан и др.).

Траву заготавливают в начале цветения (июнь — июль), срезая верхнюю часть стебля длиной 25-35 см. Сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях при температуре не выше 40°C. Корневища с корнями выкапывают осенью (октябрь — ноябрь) на 3-4 год жизни растения, промывают холодной водой, разрезают вдоль и сушат при температуре 40-50°C. Для приготовления настойки используют свежую траву, собранную в период цветения.

Эхинацея пурпурная хорошо растёт на солнечных участках с плодородной, умеренно влажной, хорошо дренированной почвой. Не переносит кислых и сырых почв. Размножается семенами и делением куста. Семена высевают весной в рассадные ящики или непосредственно в грунт. Рассаду высаживают в мае на расстоянии 30-40 см. Зацветает обычно на второй год. Зимостойка в средней полосе России. Уход включает прополку, рыхление и полив в засушливые периоды. Многолетние кусты делят весной каждые 3-4 года.