Dioscorea polystachya
Семейство
Диоскорейные
Используемые части
Клубни, Корни
Ареал
Восточная Азия, Европейская часть России
Галерея
2 фото
Dioscorea polystachya
Fitopedia
Ямс китайский (Dioscorea polystachya) - восточноазиатская диоскорея с крахмалистыми клубнями, используемыми как пищевое и тонизирующее сырье.
Клубни содержат крахмал, слизистые полисахариды, диосгениновые сапонины в следах, белки и минеральные вещества.
Используется при сезонной слабости, раздражении желудка, восстановительном питании и склонности к запору.