Основная информация
- Латинское название
- Spinacia oleracea
- Семейство
- Амарантовые(Amaranthaceae)
- Используемые части
- Листья
- Ядовитость
- Не ядовит
Ареал произрастания
ЕвропаЕвропейская часть РоссииСредняя Азия
Шпинат огородный (Spinacia oleracea) - листовое овощное растение с минеральным и витаминным профилем; используется как пищевое восстановительное сырье.
Листья содержат фолаты, каротиноиды, магний, железо, калий, органические кислоты, нитраты и пищевые волокна.
Используется при сезонной слабости, легкой анемии, склонности к запору и восстановлении рациона.
Анемия
Снижение гемоглобина в крови
Запор
<p>Запор (констипация, обстипация) — нарушение функции кишечника, выражающееся в увеличении интервалов между актами дефекации (менее трёх раз в неделю), затруднённом опорожнении кишечника, выделении твёрдого скудного кала, ощущении неполного опорожнения. Запор является одной из наиболее частых гастроэнтерологических жалоб, встречающейся у 15–20% населения.</p><p>Различают функциональный (первичный) и органический (вторичный) запор. Функциональный запор обусловлен нарушением моторики кишечника при отсутствии структурных изменений. Лекарственные растения со слабительным, спазмолитическим и желчегонным действием успешно применяются в комплексной терапии хронических запоров.</p>