Основная информация
- Латинское название
- Orchis mascula
- Семейство
- Орхидные(Orchidaceae)
- Используемые части
- Клубни
- Ядовитость
- Не ядовит
Ареал произрастания
ЕвропаЕвропейская часть РоссииКавказ
Ятрышник мужской (Orchis mascula) - лугово-лесная орхидея с клубнями, относящимися к салепному слизистому сырью. Дикорастущие растения во многих местах охраняются.
Клубни содержат слизь, крахмал, полисахариды, белковые вещества, сахара и минеральные соли.
Салеп применяют как обволакивающее и питательное сырье при раздражении желудка, сухом кашле и истощении.