Orchis mascula
Семейство
Орхидные
Используемые части
Клубни
Ареал
Европа, Европейская часть России +1
Галерея
3 фото
Orchis mascula
Fitopedia
Ятрышник мужской (Orchis mascula) - лугово-лесная орхидея с клубнями, относящимися к салепному слизистому сырью. Дикорастущие растения во многих местах охраняются.
Клубни содержат слизь, крахмал, полисахариды, белковые вещества, сахара и минеральные соли.
Салеп применяют как обволакивающее и питательное сырье при раздражении желудка, сухом кашле и истощении.