Основная информация
- Латинское название
- Allium ursinum
- Семейство
- Амариллисовые(Amaryllidaceae)
- Используемые части
- Листья, Луковицы
- Ядовитость
- Не ядовит
Ареал произрастания
ЕвропаЕвропейская часть РоссииКавказ
Черемша (Allium ursinum) - луковичное лесное растение с чесночным запахом, широкими листьями и белыми зонтиками цветков. Используется как пищевое и лекарственно-пищевое растение, близкое по направлению к чесноку.
Листья содержат серосодержащие соединения, флавоноиды, витамин C, каротиноиды, органические кислоты и минеральные соли. Летучие сернистые вещества определяют запах и антимикробное направление.
Черемшу используют как весеннее витаминное, пищеварительное и мягко антимикробное растение. В кардиометаболических описаниях она близка к чесноку, но мягче и чаще применяется как пищевой продукт.
Атеросклероз
Поражение артерий с отложением холестерина
Дислипидемия
<p>Дислипидемия - нарушение липидного профиля: повышение LDL-холестерина, триглицеридов, снижение HDL или сочетанные варианты. В фитотерапии эта тема особенно связана с пищевыми волокнами, льняным семенем, чесноком, зеленым чаем, соей и корицей, но оценивать их нужно по конкретным маркерам липидограммы и сердечно-сосудистому риску.</p>
Повышенный холестерин
<p>Повышенный холестерин - лабораторный фактор риска атеросклероза, а не самостоятельное ощущение. Растительные средства в этой теме оценивают по влиянию на LDL, общий холестерин, триглицериды и сердечно-сосудистый риск.</p>