Цикорий обыкновенный

Цикорий применяют при гепатите как вспомогательное средство и при гипотонии — как растение с тонизирующим и общеукрепляющим действием на фоне сниженного давления. Желчегонный и мочегонный эффект связывают с интибином и другими горькими веществами, которые стимулируют секрецию желчи и желудочного сока, улучшают пищеварение и аппетит.

Инулин, которого в корнях содержится до 60%, действует как пребиотик и способствует нормализации кишечной микрофлоры, а флавоноиды и дубильные вещества надземной части дополняют противовоспалительное и антимикробное действие. Растение не заменяет лечение основного заболевания печени и применяется как вспомогательное средство в комплексной терапии.

• Настой травы — при пониженном аппетите, вялом пищеварении и как общеукрепляющее средство.
• Отвар корней — для улучшения пищеварения, при вялости кишечника и как желчегонное средство.
• Жидкий экстракт корней — более концентрированная форма для тех же целей, дозируется каплями.
• Чай — как повседневный тонизирующий напиток при гипотонии.

Отвар корней: 1 столовую ложку измельчённых корней заливают 200 мл воды, кипятят 10 минут, настаивают 30 минут и процеживают. Взрослым принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Настой травы готовят из 1 столовой ложки сырья на 200 мл кипятка, настаивают 20 минут; пьют по 1/4 стакана 3 раза в день. Жидкий экстракт корней принимают по 20–30 капель, разведённых водой, 2–3 раза в день. Курс — 2–3 недели, при необходимости повторяют после перерыва по согласованию с врачом. Детям — только по назначению врача.

Цикорий не применяют при желчнокаменной болезни — желчегонное действие может спровоцировать движение камней, а также при индивидуальной непереносимости и аллергии на растения семейства астровых (амброзия, полынь, ромашка и другие).

При беременности и кормлении грудью, при приёме сахароснижающих или желчегонных препаратов приём согласуют с врачом — возможно суммирование эффектов. Изредка встречаются аллергические реакции и изжога. При болях в правом подреберье, потемнении мочи, аллергической сыпи или отсутствии улучшения приём прекращают и обращаются к врачу.

Цикорий обыкновенный — многолетнее травянистое растение семейства Астровые. Стебель прямостоячий, ребристый, шероховатый, ветвистый, достигает 120 см в высоту. Корень веретенообразный, мясистый, длиной до 1,5 м, содержащий млечный сок.

Прикорневые листья собраны в розетку, перистонадрезанные, с зубчатым краем. Стеблевые листья очерёдные, сидячие, ланцетные, с широким основанием. Цветочные корзинки расположены одиночно или по 2–3 на верхушках ветвей и в пазухах листьев.

Цветки язычковые, обоеполые, голубого цвета, реже белые или розовые. Плод — призматическая семянка с коротким хохолком. Цветёт с июня по сентябрь, плоды созревают в августе–октябре.

Корни цикория содержат до 60% инулина, горький гликозид интибин, дубильные вещества, органические кислоты, пектин, белковые вещества, витамины группы B и аскорбиновую кислоту.

В надземной части обнаружены флавоноиды, кумарины, горечи, каротин, аскорбиновая кислота и млечный сок с горькими веществами (лактуцин, лактукопикрин). Цветки содержат гликозид цикориин.

Цикорий обладает выраженным желчегонным, мочегонным и лёгким седативным действием. Инулин, содержащийся в корнях, является природным пребиотиком, способствующим нормализации кишечной микрофлоры.

Препараты цикория стимулируют аппетит, улучшают пищеварение, оказывают противовоспалительное и антимикробное действие. Интибин усиливает секрецию желудочного сока и желчеотделение.

Экспериментально подтверждено сахароснижающее действие инулина, что делает цикорий полезным при сахарном диабете 2-го типа. Отвар корней также оказывает лёгкое жаропонижающее и общеукрепляющее действие.