Календарь сбора трав

Траву собирают во время массового цветения до побурения нижних листьев.

В период цветения, срезая верхушки длиной 20–30 см

Верхушечные побеги с цветками

Траву берут в начале массового цветения, пока листья свежие.

Траву собирают в период активного цветения, пока нижние листья не желтеют.

Траву собирают во время цветения, до грубого старения побегов.

Фаза сбора приходится на короткое весеннее цветение.

Семена собирают при созревании коробочек, до массового осыпания.

Ягоды собирают в полной зрелости; листья для сушки берут здоровыми в первой половине лета.

Плоды снимают зрелыми; плодоножки отделяют и сушат сразу после переработки ягод.

Траву собирают летом во время активного роста розеток.

Лучшее сырье получают в период массового цветения до полного огрубения стеблей.

Траву срезают во время цветения, пока зонтики сохраняют желтовато-зеленую окраску.

Календарь указан для ботанической культуры; бытовая заготовка не проводится.

Заготовку ведут в фазу цветения, пока листья не потеряли зеленый цвет.

Траву срезают во время цветения; корни выкапывают отдельно осенью.

В фазе цветения

Траву собирают молодой, до массового осеменения.

Клубневидные корни заготавливают в сухой сезон после завершения активной вегетации.

Плоды сушат сразу после сбора, не допуская плесени.

Надземную часть берут во время цветения; корневища - после отмирания травы.

Чашечки собирают после цветения, когда они увеличились и приобрели насыщенный цвет.

Корневища выкапывают осенью после отмирания надземной части; предпочтительно культивированное сырье.

Листья берут до массового листопада, когда пластинка еще целая и здоровая.

Бобы собирают после созревания, когда створки становятся плотными и бурыми.

Соцветия собирают по мере полного окрашивания.

Корневища и клубеньки заготавливают после цветения и созревания выводковых почек.

Траву собирают во время цветения; корневища - после завершения вегетации.

Осенью после отмирания надземной части

Траву берут в период цветения до осыпания семян.

В период цветения, срезая верхушки длиной 30–40 см

Траву заготавливают в цветение, срезая чистые облиственные побеги.

Осенью у растений старше 5–6 лет, разрезать продольно

Совместно с корнями; медленная сушка усиливает аромат

Корни берут осенью только из культурных посадок; траву - в начале цветения.