Основная информация
- Латинское название
- Prunus cerasus
- Семейство
- Розовые(Rosaceae)
- Используемые части
- Плодоножки, Плоды
- Ядовитость
- Слабо ядовит
Ареал произрастания
ЕвропаЕвропейская часть РоссииКавказ
Вишня обыкновенная (Prunus cerasus) - плодовое дерево с кисло-сладкими костянками и плодоножками, известными в народной практике как мочегонное сырье. Косточки требуют осторожности из-за цианогенных соединений.
Плоды содержат органические кислоты, сахара, антоцианы, пектины и калий. Плодоножки богаты дубильными веществами, флавоноидами и минеральными солями.
Плоды используют как пищевое и витаминно-полифенольное сырье, плодоножки - в мягких мочегонных настоях при склонности к задержке жидкости.