Anethum graveolens
Другие названия: Укроп огородный, Укроп душистый, Копёр
Anethum graveolens
Fitopedia
Укроп пахучий (укроп огородный) — пряное растение семейства Зонтичные, плоды и трава которого традиционно применяют в фитотерапии как ветрогонное, спазмолитическое и лёгкое мочегонное средство. Настой, отвар, порошок из плодов, чай или эфирное масло помогают при метеоризме и запоре, облегчая работу кишечника.
Коротко
Применение
Эфирное масло плодов укропа, основной компонент которого — D-карвон, расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимает спазмы и уменьшает вздутие живота. Одновременно препараты укропа усиливают перистальтику и секрецию пищеварительных желёз, что помогает при запоре. Флавоноиды дополняют спазмолитическое и сосудорасширяющее действие, немного снижая артериальное давление.
Классическая форма — так называемая укропная вода на основе эфирного масла, которую традиционно используют как ветрогонное средство при коликах у грудных детей, только по согласованию с педиатром. У взрослых настой и отвар плодов применяют при метеоризме и запоре, а также как мягкое мочегонное и отхаркивающее средство при простудном кашле.
Запор
Запор (констипация, обстипация) — нарушение функции кишечника, выражающееся в увеличении интервалов между актами дефекации (менее трёх раз в неделю), затруднённом опорожнении кишечника, выделении твёрдого скудного кала, ощущении неполного опорожнения. Запор является одной из наиболее частых гастроэнтерологических жалоб, встречающейся у 15–20% населения. Различают функциональный (первичный) и органический (вторичный) запор. Функциональный запор обусловлен нарушением моторики кишечника при отсутствии структурных изменений. Лекарственные растения со слабительным, спазмолитическим и желчегонным действием успешно применяются в комплексной терапии хронических запоров.
Метеоризм (вздутие живота)
Метеоризм (вздутие живота) — патологическое состояние, характеризующееся избыточным скоплением газов в кишечнике. В норме в желудочно-кишечном тракте человека содержится около 200 мл газов, при метеоризме их объём может увеличиваться до 1–3 литров. Газы в кишечнике образуются в результате заглатывания воздуха при еде, бактериальной ферментации непереваренных пищевых остатков и диффузии газов из крови. Основные компоненты кишечных газов — азот, углекислый газ, водород, метан и сероводород. Метеоризм является одним из наиболее частых гастроэнтерологических симптомов и встречается у 10–30% взрослого населения. Хотя это состояние обычно не представляет угрозы для жизни, оно значительно снижает качество жизни и может быть признаком серьёзных заболеваний органов пищеварения.
Настой готовят из расчёта 1 чайная ложка измельчённых плодов на 200 мл кипятка, настаивают 15–20 минут под крышкой, процеживают. Взрослым принимают по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды. Порошок принимают по 0,5–1 г 2–3 раза в день.
Курс — обычно 1–2 недели. Аптечную укропную воду для детей применяют строго по инструкции и рекомендации педиатра, дозировки для грудных детей самостоятельно не подбирают. Эфирное масло для ингаляций используют по несколько капель на стакан горячей воды.
Укроп не применяют при беременности и пониженном артериальном давлении из-за сосудорасширяющего действия, а также при индивидуальной непереносимости.
В период кормления грудью и для маленьких детей форму и дозу препаратов укропа согласовывают с врачом. При склонности к гипотонии возможны слабость и головокружение. Сообщите врачу о приёме укропа, если вы принимаете препараты для снижения давления. Если метеоризм или запор сохраняются дольше 1–2 недель или сопровождаются болью в животе — необходимо обратиться к врачу.
В больших дозах — стимулирует сокращения матки
Укроп может снижать артериальное давление
Растение
Укроп пахучий — однолетнее травянистое растение семейства зонтичных с тонким стержневым корнем. Стебель одиночный, прямостоячий, цилиндрический, тонкобороздчатый, ветвистый в верхней части, с восковым налётом, высотой 40–150 см.
Листья очерёдные, трижды-четырежды перисто-рассечённые на линейно-нитевидные сегменты. Нижние листья на длинных черешках с влагалищами, верхние — сидячие, с более крупными влагалищами. Всё растение обладает сильным пряным ароматом.
Цветки мелкие, жёлтые, пятичленные, собраны в крупные сложные зонтики диаметром до 15 см, без обёрток и обёрточек. Плоды — вислоплодники, распадающиеся на два полуплодика (мерикарпия), эллиптические, сплюснутые со спинки, длиной 3–5 мм, с тремя спинными рёбрами и двумя краевыми. Цветёт в июне–августе, плоды созревают в июле–сентябре.
Плоды укропа содержат эфирное масло (2,5–5%), основными компонентами которого являются D-карвон (до 50–60%), D-лимонен, фелландрен, диллапиол. В траве содержание эфирного масла ниже (0,5–1,5%), с преобладанием фелландрена и D-лимонена.
В семенах обнаружены жирное масло (до 20%), флавоноиды (кверцетин, кемпферол, изорамнетин), кумарины, фенолкарбоновые кислоты (хлорогеновая, кофейная). Трава содержит каротиноиды, аскорбиновую кислоту (до 135 мг/100 г), витамины В1, В2, РР, фолиевую кислоту, минеральные соли калия, кальция, фосфора, железа.
Плоды укропа обладают спазмолитическим действием на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта, что обусловлено наличием D-карвона и эфирного масла. Препараты укропа уменьшают метеоризм, улучшают пищеварение, усиливают перистальтику кишечника и секрецию пищеварительных желёз.
Укропная вода (водный раствор эфирного масла) — классическое ветрогонное средство, применяемое при коликах у новорождённых и грудных детей. Настой плодов оказывает мягкое мочегонное, отхаркивающее и лактогонное действие.
Эфирное масло укропа проявляет бактерицидную активность в отношении ряда патогенных микроорганизмов. Флавоноиды обеспечивают спазмолитическое и сосудорасширяющее действие, способствуя умеренному снижению артериального давления.
Справка
Эфирное масло плодов укропа, основной компонент которого — D-карвон, расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимает спазмы и уменьшает вздутие живота. Одновременно препараты укропа усиливают перистальтику и секрецию пищеварительных желёз, что помогает при запоре. Флавоноиды дополняют спазмолитическое и сосудорасширяющее действие, немного снижая артериальное давление. Классическая форма — так называемая укропная…
Настой готовят из расчёта 1 чайная ложка измельчённых плодов на 200 мл кипятка, настаивают 15–20 минут под крышкой, процеживают. Взрослым принимают по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день за 20–30 минут до еды. Порошок принимают по 0,5–1 г 2–3 раза в день. Курс — обычно 1–2 недели. Аптечную укропную воду для детей применяют строго по инструкции и рекомендации педиатра, дозировки для грудных детей самостоятельно не…
Укроп не применяют при беременности и пониженном артериальном давлении из-за сосудорасширяющего действия, а также при индивидуальной непереносимости. В период кормления грудью и для маленьких детей форму и дозу препаратов укропа согласовывают с врачом. При склонности к гипотонии возможны слабость и головокружение. Сообщите врачу о приёме укропа, если вы принимаете препараты для снижения давления. Если метеоризм или…
В лечебных целях используются: плоды, семена, трава (надземная часть).
Сроки заготовки: трава (надземная часть): июнь — август; семена: август — сентябрь.
Растения, которые чаще всего встречаются в одних сборах с этим.