Василёк синий

Василёк синий — однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства астровых с тонким стержневым корнем. Стебель прямостоячий, ветвистый в верхней части, ребристый, покрытый паутинистым войлочным опушением, высотой 30–80 (до 100) см.

Нижние листья черешковые, перистолопастные или лировидно-перисторассечённые, часто рано отмирающие. Средние и верхние стеблевые листья сидячие, линейные или линейно-ланцетные, цельнокрайные, серовато-зелёные от паутинистого опушения.

Цветочные корзинки одиночные, расположены на верхушках стебля и ветвей, диаметром 2–3 см. Обёртка яйцевидная, черепитчатая, листочки обёртки с бурым плёнчатым бахромчатым краем. Краевые цветки воронковидные, бесплодные, ярко-синие, с пятью зубцами. Срединные цветки трубчатые, обоеполые, сине-фиолетовые. Плод — продолговатая семянка длиной 3–4 мм с коротким хохолком. Цветёт в июне–сентябре.

Краевые цветки василька синего содержат антоциановые гликозиды — центаурин (цианин), пеларгонин, определяющие синюю окраску и обладающие биологической активностью. Обнаружены флавоноиды (апигенин, лютеолин, кемпферол, кверцетин), кумарины, горькие гликозиды (центаурин), дубильные вещества.

В составе цветков также присутствуют сапонины, алкалоиды (центаурин — слабо токсичный), аскорбиновая кислота, каротиноиды, минеральные соли (калий, кальций, железо, магний), смолы, слизи. Семена содержат жирное масло. Листья богаты аскорбиновой кислотой и алкалоидами.

Цветки василька синего обладают мочегонным действием, обусловленным центаурином и флавоноидами. Диуретический эффект мягкий, без раздражения паренхимы почек, что позволяет применять препараты василька при отёках сердечного и почечного происхождения, нефритах, циститах, уретритах.

Препараты василька проявляют противовоспалительное и антимикробное действие на мочевыводящие пути. Горькие гликозиды стимулируют секрецию пищеварительных желёз и обладают желчегонным действием, что обосновывает применение при дискинезиях желчевыводящих путей и хронических заболеваниях печени.

В народной медицине и офтальмологии настой цветков василька используется для примочек при воспалительных заболеваниях глаз — конъюнктивитах, блефаритах, повышенной утомляемости глаз. Спазмолитическое действие обеспечивает применение при болях в желудке и кишечнике.