В период полного цветения, срезая целые соцветия
В период полного созревания, гроздьями
Крупный листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 6 м с округлой густой кроной. Кора серовато-бурая с продольными трещинами, молодые побеги зелёные, затем серо-бурые, с многочисленными чечевичками. Сердцевина побегов белая, мягкая.
Листья супротивные, непарноперистые, с 5–7 продолговато-яйцевидными заострёнными листочками, по краю пильчатыми. Цветки мелкие (5–7 мм), душистые, желтовато-белые, с пятираздельным венчиком, собраны в крупные плоские щитковидные соцветия диаметром 10–25 см. Цветёт в мае-июне.
Плоды — чёрно-фиолетовые блестящие ягодообразные костянки 5–7 мм в диаметре, с 2–4 морщинистыми косточками и тёмно-красным соком, созревают в августе-сентябре. Незрелые плоды ядовиты.
Цветки содержат гликозид самбунигрин, эфирное масло (до 0,32%), рутин (до 2,5%), холин, органические кислоты (хлорогеновую, кофейную, валериановую, яблочную, уксусную), дубильные вещества, слизи, сахара, каротин и аскорбиновую кислоту.
Плоды содержат антоцианы (самбуцин, хризантемин), аскорбиновую кислоту (до 49 мг%), каротин, рутин, дубильные и пектиновые вещества, органические кислоты, сахара (до 11%), аминокислоты и эфирное масло.
Кора и корни содержат тритерпеновые соединения, фитостерины, холин, эфирное масло и дубильные вещества.
Цветки бузины обладают потогонным, мочегонным, противовоспалительным и слабым дезинфицирующим действием. Настой цветков применяют при простудных заболеваниях, гриппе, ангине, заболеваниях верхних дыхательных путей как потогонное и жаропонижающее средство.
Мочегонный эффект используется при заболеваниях почек и мочевого пузыря, а также при отёках. Наружно настой цветков применяют для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта и горла, для компрессов при ожогах и опрелостях.
Плоды обладают слабительным и потогонным действием, их сироп применяют при простуде и как общеукрепляющее средство благодаря высокому содержанию витаминов и антоцианов. Антоцианы плодов обладают выраженным антиоксидантным действием.
Современные исследования подтверждают противовирусную активность экстракта плодов бузины в отношении вирусов гриппа.
Незрелые плоды и другие части растения токсичны
Ангина (тонзиллит)
<p>Ангина (острый тонзиллит) — инфекционное заболевание, характеризующееся острым воспалением нёбных миндалин. Вызывается преимущественно бета-гемолитическим стрептококком группы А, реже — стафилококками, пневмококками и другими микроорганизмами. Заболевание передаётся воздушно-капельным и контактным путём. Ангина занимает одно из ведущих мест среди острых инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей. При неправильном или несвоевременном лечении может вызывать серьёзные осложнения со стороны сердца, почек и суставов.</p>
Грипп
<p>Грипп — острое инфекционное заболевание дыхательных путей, вызываемое вирусами гриппа. Характеризуется внезапным началом, высокой температурой, выраженной интоксикацией и поражением верхних и нижних дыхательных путей. Является одним из наиболее распространённых инфекционных заболеваний с ежегодными эпидемиями.</p><p>Фитотерапия при гриппе играет вспомогательную роль и направлена на стимуляцию иммунитета, снижение интоксикации, облегчение катаральных симптомов и ускорение выздоровления. Лекарственные травы с потогонным, противовоспалительным и противовирусным действием широко используются в комплексном лечении.</p>
Конъюнктивит
<p>Конъюнктивит — воспалительное заболевание конъюнктивы (слизистой оболочки глаза), покрывающей внутреннюю поверхность век и переднюю часть глазного яблока. Это одна из наиболее распространённых офтальмологических патологий, на долю которой приходится до 30% всех глазных заболеваний.</p><p>В зависимости от причины выделяют бактериальный, вирусный, аллергический, грибковый и хламидийный конъюнктивит. Заболевание может протекать в острой и хронической формах, поражать один или оба глаза.</p><p>При своевременном лечении конъюнктивит, как правило, проходит без последствий. Однако некоторые формы могут приводить к серьёзным осложнениям, включая поражение роговицы и снижение зрения.</p>
Насморк (ринит)
<p>Ринит (насморк) — воспаление слизистой оболочки полости носа, сопровождающееся затруднением носового дыхания, выделениями из носа и чиханием. Это одно из самых распространённых заболеваний верхних дыхательных путей, которому подвержен каждый человек несколько раз в год.</p><p>Полость носа выполняет важнейшие функции: согревание, увлажнение и очищение вдыхаемого воздуха, а также обоняние. При воспалении слизистой все эти функции нарушаются, что ведёт к ухудшению общего самочувствия.</p><p>Ринит может быть самостоятельным заболеванием или симптомом других патологий (ОРВИ, грипп, корь, аллергия). По течению различают острый и хронический ринит, по причине — инфекционный, аллергический, вазомоторный, медикаментозный и атрофический.</p>
Синусит (гайморит)
<p>Синусит — воспаление слизистой оболочки одной или нескольких околоносовых (придаточных) пазух. Гайморит — наиболее распространённая форма синусита, при которой поражается верхнечелюстная (гайморова) пазуха. Заболевание может быть острым или хроническим.</p><p>Синуситы являются одной из самых частых патологий ЛОР-органов: до 15% взрослого населения ежегодно переносит хотя бы один эпизод острого синусита. Хронический синусит развивается при длительности воспаления более 12 недель и значительно снижает качество жизни пациентов.</p><p>Фитотерапия используется как вспомогательный метод в комплексном лечении синуситов. Лекарственные растения с противовоспалительным, антисептическим и секретолитическим действием помогают уменьшить отёк слизистой, улучшить отток содержимого из пазух и повысить местный иммунитет.</p>