
Любка двулистная (Platanthera bifolia) - лесная орхидея с двумя прикорневыми листьями и ароматными белыми цветками. Клубни относятся к салепным слизистым сырьям, но дикорастущие растения часто охраняются.
Клубни содержат слизь, крахмал, полисахариды, белковые вещества и минеральные компоненты.
Салепное сырье применяют как обволакивающее при раздражении желудка, сухом кашле и восстановлении после истощения.