Основная информация
- Латинское название
- Trigonella caerulea
- Семейство
- Бобовые(Fabaceae)
- Используемые части
- Семена, Трава (надземная часть)
- Ядовитость
- Не ядовит
Ареал произрастания
ЕвропаКавказСредиземноморье
Тригонелла голубая (Trigonella caerulea) - пряное растение, известное как голубой пажитник; надземная часть используется в кавказских и альпийских приправах.
Трава содержит эфирномасличные вещества, кумарины, флавоноиды, белки, горечи и минеральные соли.
Пищевые формы улучшают аппетит, поддерживают пищеварение и придают сборам мягкий пряно-ореховый профиль.
Пониженный аппетит
<p>Пониженный аппетит (гипорексия) — состояние, характеризующееся ослаблением или отсутствием желания принимать пищу. Аппетит регулируется центром голода и насыщения в гипоталамусе, а также множеством гуморальных и нервных факторов. Снижение аппетита может быть временным явлением или симптомом серьёзных заболеваний.</p><p>Крайняя степень снижения аппетита — анорексия (полное отсутствие аппетита). Длительное снижение аппетита приводит к недостаточному поступлению питательных веществ, потере массы тела, развитию гиповитаминоза и ослаблению иммунитета, что особенно опасно для детей, пожилых людей и ослабленных больных.</p><p>Фитотерапия является одним из эффективных и безопасных методов стимуляции аппетита. Горькие травы (горечи) рефлекторно усиливают секрецию желудочного сока и пищеварительных ферментов, возбуждая аппетит и улучшая пищеварение. Эфирные масла ароматических растений также стимулируют аппетит через обонятельные рецепторы.</p>
Функциональная диспепсия
<p>Функциональная диспепсия - хронический или повторяющийся дискомфорт в верхней части живота без обнаруженной структурной причины. В фитотерапии здесь важны горечи, ветрогонные и прокинетические растения, но выбор зависит от ведущего симптома.</p>