
Рогоз широколистный (Typha latifolia) - крупное прибрежно-водное растение с бурым цилиндрическим соплодием. Корневища и пыльца имеют пищевое и мягкое вяжущее значение.
Корневища содержат крахмал, слизь, сахара и минеральные вещества; пыльца содержит белки, каротиноиды и флавоноиды.
Используется как пищевое восстановительное сырье, а пыльца и корневища - при легкой диарее и раздражении кожи.