Juglans regia
Другие названия: Волошский орех, Орех царский, Орех греческий
Juglans regia
Fitopedia
Орех грецкий (Juglans regia) — лекарственное растение семейства Ореховые. Основные свойства: антибактериальное, общеукрепляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее. Показания в фитотерапии: диарея, диатез, ожоги, стоматит и другие. Используемые части — кора, листья, плоды; лекарственные формы — мазь, масло, настой.
Коротко
Применение
Диарея
Диарея (понос) — патологическое состояние, характеризующееся учащённым (более 3 раз в сутки) опорожнением кишечника с выделением жидкого или водянистого стула. Диарея может быть острой (длительностью до 2 недель) или хронической (свыше 4 недель). Это одна из наиболее распространённых жалоб в гастроэнтерологической практике, которая может быть симптомом множества заболеваний. По механизму развития различают секреторную, осмотическую, моторную и экссудативную диарею. Острая диарея чаще всего вызывается инфекционными агентами и пищевыми отравлениями, тогда как хроническая — заболеваниями кишечника, ферментативной недостаточностью или функциональными нарушениями. В фитотерапии для лечения диареи применяются растения с вяжущим, противовоспалительным, антимикробным и спазмолитическим действием. Дубильные вещества (танины) образуют на слизистой оболочке кишечника защитную плёнку, уменьшая воспаление и секрецию жидкости.
Диатез
Склонность организма к определённым заболеваниям, часто аллергическим. Лечение: корни одуванчика и лопуха, череда, ромашка.
Ожоги
Ожоги — повреждение тканей организма, вызванное воздействием высокой температуры, химических веществ, электрического тока или ионизирующего излучения. По глубине поражения различают четыре степени ожогов: I степень — покраснение кожи (эритема), II степень — образование пузырей, III степень — некроз кожи, IV степень — обугливание тканей. Наиболее частыми являются термические ожоги, возникающие при контакте с горячими жидкостями, паром, пламенем или раскалёнными предметами. Тяжесть ожога определяется глубиной поражения и площадью повреждённой поверхности. Ожоги I и II степени небольшой площади (до 10% поверхности тела) лечат амбулаторно. Фитотерапия применяется при ожогах I и лёгкой II степени для ускорения заживления, уменьшения воспаления и предотвращения инфицирования. Лекарственные растения с ранозаживляющим, противовоспалительным, антибактериальным и регенерирующим действием способствуют восстановлению целостности кожных покровов.
Стоматит
Стоматит — воспалительное заболевание слизистой оболочки полости рта, проявляющееся образованием болезненных язвочек, эрозий, отёчностью и покраснением десён, щёк и языка. Заболевание широко распространено как среди взрослых, так и среди детей. Стоматит может носить самостоятельный характер или являться проявлением системных заболеваний — инфекционных, аутоиммунных, болезней крови и желудочно-кишечного тракта. В фитотерапии при стоматите широко применяются растения с противовоспалительным, антисептическим, вяжущим и ранозаживляющим действием. Полоскания и аппликации на основе лекарственных трав помогают уменьшить боль, ускорить заживление язв и предотвратить вторичное инфицирование.
Фурункулёз
Фурункулёз — хроническое рецидивирующее гнойно-некротическое заболевание кожи, характеризующееся множественным или повторяющимся образованием фурункулов. Фурункул представляет собой острое гнойное воспаление волосяного фолликула, сальной железы и окружающей подкожной клетчатки. Заболевание возникает на фоне снижения иммунной защиты организма и требует комплексного подхода к лечению. Фитотерапия при фурункулёзе включает применение трав с антибактериальным, противовоспалительным, кровоочистительным и иммуностимулирующим действием. Лекарственные растения используются наружно для ускорения созревания и заживления фурункулов, а также внутрь для очищения крови, укрепления иммунитета и предотвращения рецидивов.
Экзема
Экзема — хроническое воспалительное заболевание кожи, при котором иммунная система реагирует на раздражители избыточно, вызывая рецидивирующее воспаление верхних слоёв кожи. Течёт волнообразно: периоды обострения с яркими высыпаниями сменяются относительным затишьем, а полное излечение возможно не всегда, особенно при атопической форме. Проявляется экзема зудом, который часто предшествует видимым изменениям кожи, покраснением, высыпаниями в виде мелких пузырьков, мокнутием в острой фазе и шелушением по мере стихания процесса. При расчёсывании кожа легко травмируется и становится более уязвимой для присоединения инфекции. Причины экземы многообразны: играют роль наследственная предрасположенность к аллергическим реакциям, контакт с раздражающими веществами и аллергенами, нарушение защитного барьера кожи, стресс, сухость воздуха и некоторые пищевые продукты у чувствительных людей. Лечение подбирает дерматолог с учётом формы и тяжести заболевания: обычно это увлажняющие средства, наружные противовоспалительные препараты, а при выраженном процессе — системная терапия. Для смягчения кожи и уменьшения воспаления в народной практике используют ряску малую и веронику дубравную в виде примочек, а масло из семян ослинника двулетнего применяют для увлажнения сухой раздражённой кожи. Такие средства помогают ухаживать за кожей между обострениями, но не заменяют назначенное лечение, особенно если высыпания распространяются или присоединяется нагноение.
Орех — сильный аллерген
С осторожностью при тяжёлых заболеваниях печени
Повышает свёртываемость крови
Растение
Орех грецкий — крупное листопадное дерево семейства ореховых высотой 20–35 м с диаметром ствола до 1,5 м. Крона широко-шатровидная, густая. Кора молодых ветвей гладкая, оливково-серая, старых стволов — серая, глубокотрещиноватая. Корневая система мощная, стержневая, проникающая на глубину до 3–4 м.
Листья крупные, очерёдные, непарноперистосложные, длиной 20–40 см, с 5–9 (реже 11) яйцевидными или эллиптическими листочками. Конечный листочек крупнее боковых. При растирании листья издают характерный сильный пряный запах благодаря эфирному маслу.
Цветки однополые, однодомные. Мужские собраны в длинные повислые серёжки длиной 8–12 см, женские — по 2–3 на верхушках побегов. Плод — ложная костянка (орех) округлой или эллиптической формы, диаметром 3–5 см. Наружная оболочка (перикарпий) зелёная, мясистая, при созревании растрескивается. Скорлупа деревянистая, бугорчатая. Ядро съедобное, маслянистое, с извилистыми складками. Цветёт в апреле–мае, плоды созревают в сентябре–октябре.
Листья грецкого ореха содержат нафтохиноны (юглон — до 0,03%), флавоноиды (гиперозид, кверцитрин, кверцетин, кемпферол), дубильные вещества (3–5%), эфирное масло (до 0,03%), аскорбиновую кислоту (до 4–5%), каротин, витамины В1, Р, органические кислоты, инозит.
Ядра орехов содержат жирное масло (до 60–77%), белки (до 15–20%), углеводы, витамины А, Е, К, С, группы В, минеральные вещества — калий, магний, фосфор, железо, цинк, марганец. Зелёный перикарпий плодов богат аскорбиновой кислотой (до 3000 мг%), юглоном, дубильными веществами, органическими кислотами. Кора содержит тритерпеноиды, стероиды, дубильные вещества, алкалоиды.
Листья грецкого ореха обладают вяжущим, противовоспалительным, антимикробным, ранозаживляющим и общеукрепляющим действием. Юглон проявляет выраженную бактерицидную и фунгицидную активность против ряда патогенных микроорганизмов и грибков.
Настой листьев применяется внутрь при авитаминозах, общей слабости, диабете, диарее. Наружно используется для лечения кожных заболеваний, экземы, фурункулов, угревой сыпи, а также для полосканий при стоматитах и ангинах. Отвар листьев добавляют в ванны при рахите, диатезе и золотухе у детей.
Масло грецкого ореха обладает регенерирующим и антиоксидантным действием, применяется при ожогах, длительно незаживающих ранах и трофических язвах. Перегородки орехов, богатые йодом и дубильными веществами, используются в народной медицине при заболеваниях щитовидной железы.
Справка
Орех грецкий применяется при следующих заболеваниях: Диарея, Диатез, Ожоги, Стоматит, Фурункулёз, Экзема. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость, Острые воспаления ЖКТ, Печёночная недостаточность, Тромбофлебит. Применение без консультации со специалистом может быть опасно.
В лечебных целях используются: кора, листья, плоды.
Сроки заготовки: листья: июнь; плоды: сентябрь — октябрь.