
Корица кассия (Cinnamomum cassia (L.) J. Presl) - вечнозеленое дерево семейства лавровых, дающее ароматическую кору. Лекарственное и пищевое сырье отличается от цейлонской корицы более высоким содержанием кумарина и выраженным пряно-жгучим вкусом.
Основные компоненты: коричный альдегид, процианидины, эфирное масло, полифенолы и кумарин. Кумарин важен для безопасности печени при регулярном высоком потреблении кассии.
Кора кассии содержит эфирное масло с коричным альдегидом, фенольные соединения и кумарин. Исследования касаются влияния на гликемию, липиды и воспалительные маркеры, но практическая оценка всегда начинается с вида корицы и допустимого потребления кумарина. Кассия не равнозначна цейлонской корице по профилю безопасности.
Кассия содержит кумарин.
Метаболический синдром
<p>Метаболический синдром - сочетание абдоминального ожирения, нарушений глюкозы, давления и липидов. Растительные средства в этой теме имеют смысл только в контексте питания, физической активности и контроля рисков.</p>
Предиабет
<p>Предиабет - состояние, при котором уровень глюкозы выше нормы, но еще не достигает критериев сахарного диабета. Для фитосправочника это тема пищевых волокон, массы тела, физической активности и осторожной оценки добавок, влияющих на гликемию.</p>