
Карисса крупноплодная (Carissa macrocarpa) - вечнозеленый колючий кустарник с съедобными зрелыми плодами; незрелые части и латекс требуют осторожности.
Зрелые плоды содержат пектины, органические кислоты, антоцианы, сахара, витамин C и минеральные вещества.
Зрелые плоды используют как витаминное и мягко вяжущее пищевое сырье; остальные части растения не применяют пищево.