Основная информация
- Латинское название
- Capsicum frutescens
- Семейство
- Пасленовые(Solanaceae)
- Используемые части
- Плоды
- Ядовитость
- Слабо ядовит
Ареал произрастания
Тропические регионыЮжная Америка
Капсикум кустарниковый (Capsicum frutescens) - острый перец с мелкими плодами; сырье богато капсаициноидами и применяется как местнораздражающее.
Плоды содержат капсаицин и родственные капсаициноиды, каротиноиды, флавоноиды, витамин C и жирное масло семян.
Наружные формы вызывают приток крови и уменьшают ощущение мышечной и невралгической боли; внутрь используют как пряность.